###其它資料參考###減肥期間清水煮雞腿的做法:1.起鍋燒水，燒開放入雞腿、小蔥、姜片 ， 轉中火煮20分鐘；2.小蔥切末，大蒜切末，美人椒切成圈 ， 放入盆中，加入辣椒面、鹽、花椒油、芝麻油、蒸魚豉油攪拌均；3.起鍋燒油 ， 熱油淋在料汁上面；4.關火撈出雞腿 ， 冷卻5分鐘；5.將冷卻好的雞腿改刀，淋上料汁 。供您參考，舉一反三 。
###其它資料參考###啤酒雞腿
原料：蔥、姜、蒜、干辣椒、醬油,、白糖、啤酒、雞腿2大只
做法：
1、先將蔥姜蒜以及干辣椒段都準備好，將雞肉切成小塊備用 。
2、在鍋里面倒入適量的油，燒熱了，油的量比平時炒菜的時候多一倍就可以了 。
3、等到油熱了之后，將辣椒、蔥姜蒜加入 ， 然后稍微進行翻炒，加入雞塊進行爆炒 。
4、將醬油、適量的白糖、辣椒醬倒入鍋中，和雞肉一起翻炒 。
5、等到水分收干了，加入適量的鹽調味 。
6、最后加入一些啤酒，收干就可以起鍋了 。
紅燒雞腿
材料：雞肉，醬油，糖，蔥，姜，花椒，大料
做法：
1、首先將雞腿放入到水里面 。
2、再準備一個鍋 ， 點火 ， 倒入油，將雞肉沒過進行煸炒，然后將醬油和糖放入鍋中繼續(xù)進行煸炒 ， 等到雞肉顏色變了就可以了 。
3、然后加入足夠的水，倒入一些蔥姜、大料、花椒加入 ， 蓋上鍋蓋煮，不時翻一翻，等到水收干了就可以了 。
洋蔥香雞腿
材料：雞腿兩個、小洋蔥一個 調料：小紅椒兩個、姜一塊、大蔥一顆、油、鹽、醬油、雞精、豆豉、姜絲、辣椒粉、孜然粉、料酒、高湯
做法：
1、先將雞腿洗干凈，改花刀，然后在上面涂抹上一些醬油和料酒進行腌制，腌制半個小時 。
2、鍋中多倒入一些油，用大火燒到五成熟 ， 然后將已經腌制好的雞腿放入 ， 用慢火燉三分鐘 。
3、將雞腿取出來 ， 用用大火將蒜末爆炒了熗香，加入蔥段、姜絲炒均勻，然后再加入洋蔥片 。
4、等到將洋蔥片炒的透明了 ， 放入適量的高湯，等到湯開了之后，放入雞腿和一些小紅辣椒 ， 再燜15分鐘就可以了 。
5、燜15分鐘之后，加入一些雞精，鹽和孜然粉調味，炒均勻了就可以出鍋食用了 。
###其它資料參考### 白煮，什么也不放，最后雞肉蘸生抽吃 。剩下的湯可以做雞湯面，這樣又好吃，又能減肥 ， 還有營養(yǎng)！
你好！我是做菜的萌萌媽！很高興回答你的問題，關于雞肉減肥餐怎么做好吃呢？
減肥，首先要了解自己的身體，你是從小到大都胖的話就是遺傳性肥胖，產后胖呢一般都是虛胖，在就是特別能吃吃胖的，想要體重減下來不反彈，有一個很長的過程 ， 最起碼要堅持一年時間，讓你的體質發(fā)生徹底改變，從易胖體質變成易瘦體質，科學減肥才不會傷身體 。
現(xiàn)在分享一下雞肉怎么做好吃，買雞胸脯肉，或者雞腿 。
第一步，把肉清洗干凈，放涼水下鍋 ， 開鍋撇去血沫 。
第二步，倒料酒，放適量的鹽，蔥姜蒜，丁香3粒，花椒粒少許，胡椒粒少許，倒老抽 ， 生抽小火鹵煮一個小時左右撈出 。
第三步，取掉肉皮不吃，雞胸脯肉，雞腿肉可以隨便拿著吃了，非常簡單 。減肥效果還好 。
第四步，把肉用手撕成條裝盤 。
第五步，調料碗拌著吃，蒜泥，放醋 ， 雞精，耗油，糖，適量的涼開水，攪拌均勻，調在肉絲上，就可以享用了 ， 控制一下數(shù)量 。
相關經驗推薦
- 減肥炒飯怎么做
- 減肥可以喝玉米粥嗎 玉米粥的熱量高嗎
- 減肥期間可以吃龍蝦嗎 龍蝦的熱量高嗎
- 減肥期間可以喝綠茶嗎 綠茶的熱量高不高
- 減肥期間 芹菜怎么吃.
- 減肥期間香菇怎么做
- 減肥水煮胡蘿卜怎么做
- 減肥怎么煮黑米粥
- 減脂牛肉應該怎么做
- 冬瓜的熱量高不高 吃冬瓜可以減肥嗎