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麥片和蜂蜜牛奶怎么做( 二 )

生活百科牛奶


7、防癌抗癌 。研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率 。
參考資料：
人民網：早餐燕麥的5種超級養人吃法 不看一定后悔

###其它資料參考###牛奶燕麥粥以鮮牛奶搭配大米燕麥片燉煮而成 。口感順滑、味道香醇、營養豐富，具有養心安神、潤肺通腸的功效，而且做法簡單方便 ， 所以不管是對于老人孩子還是上班族都很適合，如果你早餐不知道吃些什么好，健康 營養的牛奶燕麥粥會使你的早餐又多一種選擇 。
食材： 牛奶、燕麥、大米、清水、白糖（根據喜好添加） 。
做法步驟：
1、準備食材
首先準備大米和燕麥片，分別清洗干凈 。再準備適量牛奶備用 。
2、煮粥
鍋中加水放入大米，大火煮開轉中小火煮15-20分鐘，煮至大米粥黏稠放入燕麥再煮5分鐘左右 ， 這時候粥已經比較濃稠了 ， 放入牛奶轉大火，等鍋再次煮開關火，放入少許白糖 ， 不喜歡吃甜的也可以不放 。攪拌均勻盛入碗中就可以開動啦 。
奶香四溢營養好喝的牛奶燕麥粥就做好了 。
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小貼士：
1、 大米和燕麥的量可以根據吃飯人的數量，以及自己喜歡的粥的濃稠度自行調整 。
2、 煮好的粥可以少加一點白糖增加一點甜味，不喜歡吃甜的可以不放 。
3、 牛奶不需要煮太長時間，倒入鍋中煮開后關火即可 。
燕麥牛奶粥步驟1
燕麥牛奶粥的做法大全
準備好材料：牛奶、燕麥、蔓越莓干、白砂糖
步驟2
燕麥牛奶粥的做法圖解
牛奶倒入奶鍋，小火開始加熱
步驟3
燕麥牛奶粥的家常做法
加入燕麥片（在這里我用的是即食燕麥）
步驟4
燕麥牛奶粥的簡單做法
中途要用勺子不停的攪拌，以免糊底
步驟5
燕麥牛奶粥怎么吃
鍋邊微微煮開，冒小氣泡時 ， 加入白砂糖 ， 繼續攪拌
步驟6
燕麥牛奶粥怎么做
小火煮開，馬上關火，以免粘鍋
步驟7
燕麥牛奶粥怎么炒
起鍋盛入碗里，加入蔓越莓干（也可選擇自己喜歡的堅果加入）
步驟8
燕麥牛奶粥怎么煮
美味的早餐就做好咯
燕麥牛奶粥成品圖
1、牛奶燕麥粥的做法
杯中加入適量的（胚芽）燕麥片，倒入90度以上開水沖泡3~5分鐘（建議用30g產品配比240ml 份水的比例泡沖），當溫度降至45 ~50 時，倒入適量甜或純的牛奶（為什么要等溫度降至45~50  ， 因為這個溫度牛奶本身的營養價值才不會被破壞），用勺子攪拌均勻即可開吃 。當然了，如果想要吃得精致一些，再配上一些自己喜歡的堅果或水果一起食用，味道就更絕了 。
牛奶燕麥粥要做的話很簡單 。首先把適量的燕麥沖上適量的冷水（最好不要用熱水，因為熱水煮出來的燕麥粥吃起來很硬 ， 燕麥成顆粒狀，所以最好是用冷水），放上鍋用小火慢煮（切記，一定是小火，因為用大火燕麥粥就會糊了 。）等到燕麥粥開了之后關火，用鍋蓋燜?。ㄒ歡ㄒ庋? ，因為燕麥是放在冷水里，融化的比較快，所以開了之后燕麥不一定就熟了，所以還要燜一下，這樣的燕麥粥出來口感就更好?。┑妊嗦籩嘀蠛彌蠹由嚇Ｄ? ，切記一定要等燕麥粥煮好了之后再加牛奶，因為牛奶遇到高溫后就沒有營養了 。如果再加一點紫紅薯的話就更美味了，如果要加紫紅薯的話就要事先將紫紅薯切成小片，放在蒸籠上蒸熟 ， 然后和牛奶一起加入燕麥粥內

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