###其它資料參考###1、直接削皮 。這是吃獼猴桃最常用的方法 , 用水果刀把皮削了,直接咬著吃 , 簡單方便 。
2、用勺子吃 。用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊緣 , 輕挖果肉來吃 。
3、用水果叉或牙簽吃 。這個方法比較有難度,但在招待親友的時候,這個方法最好 。
獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子 。
因獼猴喜食 , 故名獼猴桃亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩 , 營養豐富,風味鮮美的水果 。

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