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9、大蒜 。
如果你想給肝臟排毒，在飲食中加入蒜是個(gè)很好的辦法 。因?yàn)樗饪梢约せ罡闻K中的酶，促進(jìn)排毒 。蒜還含有大蒜素和硒，有益于肝臟的正常運(yùn)作 。
10、綠葉蔬菜 。
菠菜、甘藍(lán)、芝麻菜、蒲公英和菊苣可以清除重金屬、殺蟲(chóng)劑和除草劑（這些對(duì)肝臟有重大傷害），且能增加膽汁分泌 。
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11、柚子 。
柚子含有谷胱甘肽，它能和毒素結(jié)合并排出 。早餐吃柚子或喝柚子汁，既能促進(jìn)肝臟排毒，又能補(bǔ)充維生素C、膠質(zhì)和抗氧化物 。
12、鱷梨 。
鱷梨也富含谷胱甘肽（幫助肝排毒、保障肝功能的物質(zhì)） 。有研究表明，每周吃1-2個(gè)鱷梨，30天后肝功能得到改善 。
13、核桃 。
核桃含有谷胱甘肽、L精氨酸和歐米伽3脂肪酸，有助于肝臟排毒和降低氨水平（氨水平高會(huì)引發(fā)一系列疾?。?。每天吃一把核桃作為零食，或者撒在沙拉上 。
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