2.觀普洱
接著看普洱熟茶的葉底，若是發現普洱熟茶葉底肥厚鮮活 ， 輕捏葉片柔韌有彈性，不易折斷，且茶葉之間并無其他夾雜物，那么就可以證明 ， 此普洱為品質優異的勐海陳年宮廷熟茶 。若是觀察后發現，普洱的葉底變得散碎，看起來暗淡無光澤，輕捏葉片軟爛無彈性，輕易碾碎，且茶葉之間出現木棍、野草等夾雜物，那么就可以證明，此普洱為品質低劣者 。
總結：在嘗完口感后，可細觀小青柑茶底 。久泡不爛不裂，青柑膨脹變大，普洱葉底肥厚鮮活的為優質小青柑；久泡后青柑變得稀軟裂開，普洱葉底散碎、暗淡無光澤的為偽劣小青柑，大家切勿購買 。
小青柑普洱茶挑選注意
揭開青柑皮蓋，觀察填充的普洱熟茶外表呈現狀態 。若是發現填充的干茶芽頭大多呈金黃色，且條索均整、粗壯 ， 干茶色澤深褐烏潤且無絲毫雜質，即是優質普洱 。若是在揭開青柑皮蓋后 ， 發現填充的普洱熟茶芽頭較少，干茶條索不均、有碎末，色澤烏黑有雜質，那么就可以證明，此乃劣質普洱熟茶偽造的宮廷普洱茶，沖泡后飲用口感不佳，品質惡劣，切勿飲用 。
小青柑普洱茶什么味道
1.聞氣味
若是湊近鼻尖輕聞后發現，沖泡后的小青柑普洱茶香幽幽，與柑果的宜人果香相輔相成，其中果香會更重一絲，普洱茶香淡上幾分，聞起來十分舒爽，那么即可證明，沖泡此茶湯的小青柑，理應是優質的正品小青柑 。若是輕聞后發現，沖泡后的小青柑帶有厚重的霉味，那么即可證明此茶為低劣的霉變茶 。切勿飲用；若是聞到的普洱茶香重過果香，那么即可證明 ， 此柑果乃劣質所替，品質低劣，切勿購買 。
2.嘗口感
可淺嘗小口，若是茶湯入口醇滑清爽，普洱的陳韻與果子的清甜完美融合，滋味協調 ， 回味甘甜，無不適雜味時，那么就可以證明此小青柑加工技術成熟，口感絕佳，品質優異 。若是茶湯入口帶有苦麻、酸澀等令人不適的雜味，即可證明，沖泡此茶湯的小青柑加工技術差勁，口感差；若是茶湯入口柑香不足，口感稀薄無回甘 ， 那么即可證明沖泡此茶湯的小青柑乃是偽劣品，不宜購買 。
小青柑什么時候喝好
對于喝茶的時間段，有早中晚，最常見的就數飯后1-2小時喝一杯茶有助于消化的說法了 。
1、早上：空腹時候喝一杯淡茶水可以暖胃，提神的功效 。
2、午后：下午3點左右飲用茶，可以調理人體，增強抵抗力，還能預防感冒的功效午飯后一杯茶：當人體進餐后，血液會快速流動，而且呈現肝火旺盛的狀態 ， 喝一杯小青柑可以讓口氣清新，排毒解熱 ， 正好可以給身體降降火 。
3、晚上8點左右一杯發酵茶，小青柑屬于發酵茶 ， 在這個時間段人體免疫系統是最活躍，若是喝綠茶 ， 對人體有一定的刺激 。
4、另外，睡前2小時最好不要飲用茶 ， 因為有些人喝茶會睡不著覺失眠 。
###其它資料參考###廣東省江門市新會區 。“正宗的小青柑產自廣東省江門市新會區，其中的茶葉原料來自于云南西雙版納、臨滄、普洱等地，小青柑是采用新會7月左右的新會茶枝柑為原料 ， 添加一定比例的普洱茶，經特質工藝制成，其茶既具有柑果的清香，有富含普洱茶的醇厚，且具有耐存放，易沖泡的特點 。”
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