###其它資料參考###1、投茶，拿茶針或茶刀把普洱茶餅撬散，喝多少撬多少，一般投茶7g左右 。使用白瓷蓋碗沖泡 ， 先用沸水溫杯，提高茶具溫度，投茶后第一、二遍水是洗茶，浸潤茶葉后立馬倒掉 。
2、注水，沖泡普洱茶餅的水溫以100度沸水為宜，水溫過低不易使茶葉中的物質發揮出來 。無論是洗茶或沖泡，用水以礦泉水或純凈水為宜 ， 并且都建議用沸水 。
3、沖泡，洗完茶開始正式沖泡 ， 第一泡從注水、加蓋到出湯，控制時間為3-5秒 ， 第二泡時間為10-20秒，隨著沖泡次數增加 ， 根據個人喜歡的濃度來延長時間 。
###其它資料參考###1、先要將蓋碗及茶具洗凈 。
2、然后向蓋碗投入7g普洱茶（茶水比例為1:20） 。
3、然后注入100℃沸水，第一泡為醒茶湯需要倒掉 ， 不宜飲用 。
4、接著向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待5秒左右，即可用茶濾將蓋碗的茶湯倒入公道杯 。
5、最后將茶湯分倒至茶杯進行品飲 。
###其它資料參考###1、備具：準備好沖泡普洱生茶茶餅的茶具，以蓋碗為例 。
2、撬茶：把普洱生茶茶餅放在桌面上，用茶刀或是茶針沿茶餅邊緣插入 ， 然后用力往上撬 。撬茶過程中要拿穩，避免鋒利的茶針傷到自己 。一般來說一個人喝普洱茶撬3-5克左右 。4個人左右撬8克左右 。若是6-8個人撬10-12克左右 。
3、溫杯燙盞：把蓋碗、公道杯、品茗杯等都用沸水燙一下，既能起到清潔的作用，還更利于茶湯滋味的提升 。
4、投茶：根據人數的多少或者自己的口感濃淡投相對的茶量 。
5、注水：沖泡普洱生茶餅茶，注水十分重要，沿蓋碗璧均勻注水，水流大小均勻 。
6、醒茶：注水后三秒出湯，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶湯倒掉，不喝 。
7、聞香：鼻子湊近公道杯，感受茶葉留下的香氣 。
8、沖泡：對于新生產的新茶來說 ， 在沖泡注水時要把水線拉高，且細，沿蓋碗璧注水 。水溫在90到95攝氏度 。若是有年份的普洱生茶，如5-10年左右的老生茶 ， 則需要用沸水直接沖泡 。
9、出湯品飲：把沖泡好的茶湯分在品茗杯中，品飲時應隨泡隨飲 ， 小口品味 。
###其它資料參考###普洱茶餅的沖泡方法，將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水 。
先洗茶 ， 將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味 。再沖入沸水，浸泡5秒鐘 。將茶湯倒入公道杯中 ， 再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香 ， 觀其色，而后飲用 。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香 ， 葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡 。
投茶量
【怎么泡普洱茶餅】沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系，富于變化 。就飲茶習慣而言，港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅茶云南也已濃飲為主江浙、北方喜歡淡飲 。
就云南人的飲茶習慣而言 ， 沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般為1:40或1:45 。對于其他地區的消費者，可以此為參照，通過增減投茶量來調節茶湯的濃度，也可以通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度 。
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