4、去皮老椰子（重1公斤左右）
不加保鮮劑，能保存20-80天 。老椰子根據它老的程度分多個品種，不同品種保質期有一定差異，但最常規的老椰子能保存20天以上 。市面銷售的椰子均為20-30天左右保質期 。
5、椰子王（重1公斤左右）
這種椰子是經過人工去皮加工處理的，保質期在15-30天不等 。有的椰子王外表看起來很好看，里面肉確有爛的情況 ， 這種情況屬椰子存放太久造成的原因，千萬不可以食用！
椰子能放冰箱保存嗎
1、未打開的椰子放冰箱保存可存放一個月左右，但千萬不要放冷凍層，以免變質 。不過，個人建議還是少買些好，最好吃多少買多少，以免買多了不好保存，畢竟冰箱沒那么大，不好存放 。
2、椰子能放冰箱保存，但最好放冷凍層保存，以免變味 。同時打開后的椰子最好快速喝完，若喝不完，可放在冰箱冷藏起來，在第二天必須喝完 。
【剝殼的椰子可以放多久】 總的來說，沒打開的椰子如果未去皮可存放半個月左右 ， 如果是去皮了的可存放8～10天左右 ， 且存放時間從采摘時開始計算，所以若是在市場購買的 ， 最好提前一周喝完 ， 此外，吃不完的椰子可放冰箱保存，且未打開的可存放一個月左右，如果是開口了的，最好在第二天快速喝完 。
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