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螃蟹海鮮粥里放什么菜( 二 )

生活百科螃蟹


3、將粳米泡好之后，就煮開(kāi)了，大家要一邊煮一邊進(jìn)行攪拌，煮到米粒開(kāi)火變得濃稠就可以了 。
4、然后就是將梭子蟹和姜絲放入，再倒入適量的黃酒，繼續(xù)煮10分鐘，然后就是將胡椒粉和鹽放入 。
5、最后，在里面撒上一些香菜碎，就可以了 。
做法二
主料：活螃蟹2只、活蝦6只、大米120克
輔料：油適量、鹽適量、姜片適量
步驟
1、我們一定是要用新鮮的螃蟹和蝦，這樣煮粥是會(huì)更加美味的 。
2、將大米洗干凈了，將水分瀝干了 ， 備用 。
3、將螃蟹肚子的三角蓋去掉了，然后用刷子刷干凈了 。
4、將腮取得了，然后將螃蟹切成兩半 。
5、將蝦的沙線和腸子去掉了，然后在將頭去掉了 。
6、然后將蝦切成兩片 。
7、在燒鍋里面倒入足量的水，用大火煮開(kāi)了，然后調(diào)成中火 。
8、將米煮5分鐘，然后在將螃蟹放入 ， 攪拌 。
9、然后煮20分鐘左右，將姜片放入 ， 用勺子攪拌 。
10、然后再煮5分鐘，將新鮮的蝦放入了，用勺子攪拌一下 。
11、再放入一湯勺的食用油和適量的鹽，攪拌均勻了 。
12、再繼續(xù)煮3分鐘 ， 就可以關(guān)火了 。
螃蟹海鮮粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值螃蟹里面是含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素，蛋白質(zhì)是有很好的美容的作用 ， 里面含有的微量元素也是可以很好的幫助美容肌膚的，鎂元素是構(gòu)成我們身體酶的主要成分之一，對(duì)身體里面的一些酶是有很好的激活的作用，讓我們的皮膚保持光潔度，含有的鋅和硒元素，可以很好的幫助抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，幫助很好的清除身體里面的自由基，避免我們的脂肪因?yàn)橹|(zhì)過(guò)氧化損傷，讓我們的皮膚變得柔軟，很好的消除皺紋 。
螃蟹是有很好的清熱解毒、滋肝陰、養(yǎng)筋活血、續(xù)絕傷、補(bǔ)骨添髓、通經(jīng)絡(luò)的作用，對(duì)于黃疸、淤血、損傷、腰腿酸痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病都是有很好的食療的作用和效果 ， 螃蟹里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體是有非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)的作用 。
螃蟹肉怎么取出我們首先就是將螃蟹清洗干凈了 ， 我們?cè)谫I回來(lái)之后，螃蟹腿、蟹腮等里面都是含有大量的沙土，所以我們一定是要注意清洗干凈了，不能馬虎的 。
然后就是脫殼了 ， 一定是要注意將螃蟹殺死了，畢竟螃蟹也是有生命的，不能夠讓螃蟹過(guò)于的痛苦了，而且容易將我們抓傷，死的動(dòng)物吃起來(lái)也是使得口感更差 。
螃蟹最好吃的部位就是螃蟹殼頂部的小塊肉了，所以大家就是用剪子將螃蟹胃下面的蓋子剪去了，然后將六角形的片狀物去掉了 ， 將殼最里面的肉塊取出來(lái)，然后我們就是將螃蟹的腿部剪下去了，螃蟹的腿里面存著很多的肉的，所以大家在蒸的時(shí)候一定是要將螃蟹大腿帶上了 。
寶寶可以吃螃蟹嗎寶寶也是可以吃螃蟹的 ， 但是要注意在六個(gè)月之后，根據(jù)寶寶的消化狀況，進(jìn)行判斷，可以嘗試給寶寶食用一些 ， 因?yàn)轶π防锩婧腥菀讓?dǎo)致過(guò)敏的高蛋白質(zhì) ， 對(duì)于消化功能不完善的寶寶來(lái)說(shuō)，就是會(huì)容易導(dǎo)致腸胃不適 ， 容易引起急性蕁麻疹的發(fā)生 。而且對(duì)于一些哮喘的寶寶來(lái)說(shuō)，食用之后比較容易產(chǎn)生過(guò)敏，寶媽們就是要注意了 。
【螃蟹海鮮粥里放什么菜】 看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了，螃蟹海鮮粥的做法了，我們想要吃這款食物吃的比較順心的話，大家就是要很好的注意將螃蟹肉取出來(lái) ， 然后就是會(huì)吃起來(lái)方便很多，很多人都是沒(méi)有咋吃過(guò)，大家就是不妨現(xiàn)在就行動(dòng)試一試吧 。

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