參考資料：百度百科-檸檬醋
###其它資料參考###廣口瓶提前1天用開水燙過，倒置自然晾干 。
檸檬洗凈，必須用廚房紙擦干（非常重要，否則過段時間就會長出小霉點了喲）切成薄片 ， 頭尾去掉，可以拿來敷臉，嘿嘿！
放一層檸檬 ， 放一層冰糖，重復此步驟
加入醋，直到放滿至瓶口3厘米左右 。醋必須用白醋 。慢慢倒滿，蓋過檸檬即可 。
蓋上蓋子，放至蔭涼處存放，一般2周等冰糖都化了就可以食用了！
###其它資料參考###泡檸檬醋用原漿米醋，詳細做法：
主料：青檸1000克、原漿米醋1500毫升、蜂蜜1000克
調料：冰糖500克、食鹽適量
做法步驟：
1、準備材料青檸檬，并且把密封罐洗凈用熱水燙幾次，確保清理掉細菌
2、把青檸檬用鹽擦凈，用冷開水沖洗干凈
3、檸檬切薄片，鋪一層檸檬片，放上冰糖，再鋪上另一層檸檬片 ， 如此重復
4、往密封罐加入蜂蜜和醯官原漿米醋，密封保存20天以上
5、飲用時按照檸檬醋：水1:8比例稀釋
###其它資料參考###檸檬醋每天的服用量最好不要超過20毫升 。
服用禁忌：
盡量不要空腹喝，或是不經開水稀釋 ， 否則會對胃造成傷害 。
患胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病患者不宜多喝 。
對水果過敏的人要詳看說明，避開相應的水果醋 。
老年人要少喝，以防止骨骼過分鈣化 ， 發生骨折 。
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