###其它資料參考###1、有包裝的茶葉;一般來說,有包裝的茶葉,在包裝上會印有保質期限 。這種情況下,只要茶葉是在標明的保質期內,且保管正確,就還可以放心飲用 。
2、無包裝的茶葉;無包裝茶葉 , 這里所指包括散裝茶葉和自制茶葉 , 我們可以這樣辨別:外觀上,如果發(fā)生了過期霉變,這樣的茶葉通常色變,多數發(fā)白質感上,過期茶葉大多偏輕 , 而且柔韌差,一捻就碎 。過期茶葉會散發(fā)出陳味,或是與正常茶葉明顯不同的氣味其茶湯顏色,也會明顯渾濁不透亮 。如果是過期的,比如綠茶茶湯原本的清口感會大打折扣,苦澀的感覺因而會更多 。其它,如回味性或收斂度也有明顯下降 。
###其它資料參考###判斷茶葉是否過期 , 可以通過以下方法來鑒別:看是不是發(fā)霉或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變暗;茶葉滋味的濃度、鮮爽度是否下降等 。此外,可看包裝上的保質期,如果是散裝茶葉 , 最好不要超過18個月沖飲 。茶葉的保鮮期一般在18個月,時間長了,就易發(fā)霉 。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結果,這些霉菌能產生菌青霉酸,、環(huán)氨酸等霉菌毒素,人長期喝了發(fā)霉變質的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現象,重的則會導致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經動物實驗表明,變質茶還有可能致癌 。
過期的茶葉還是有很多妙用喔!
妙用一:除濕除臭劑
不知你有沒有發(fā)現,如果用過的茶葉罐沒有蓋好,一段時間后原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片,這就是干燥后的茶葉具有很強吸水性的證明 。你可以將過期的茶葉倒一點在容器里,放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間后會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發(fā)淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果 。
妙用二:肥料
小時候我常看到家里的花盆內滿布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來當時大家都知道泡過的茶葉可以當做肥料這回事,可以促進植物生長,讓葉子更綠更有光澤 。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡單又省錢的肥料喔 。
妙用三:煙灰缸
哈!這里不是說要用茶葉當煙灰缸啦!偶的意思是,可以在煙灰缸里面鋪滿一層過期的茶葉,加一點點水,把煙灰彈在里面,或在里面把煙熄滅,比較不會讓煙及臭味滿天飛散,癮君子們可以多考慮喔 。
妙用四:做枕頭或香包
如果過期的茶葉是堆積如山的 , 那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物 。我記得小時候睡過用綠豆殼做的枕頭 , 也睡過茶葉枕頭 , 到現在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味 。如果茶葉不夠多的話 , 也可以做成小的香包,隨處掛隨處香 , 不過不管是枕頭還是小香包 , 可千萬不要泡到水喔,不然變成一個大茶包可不關我的事!
###其它資料參考###有包裝的茶葉一般來說,有包裝的茶葉,在包裝上會印有保質期限 。這種情況下,只要茶葉是在標明的保質期內,且保管正確,就還可以放心飲用 。無包裝的茶葉無包裝茶葉,這里所指包括散裝茶葉和自制茶葉,我們可以這樣辨別:1、外觀上,如果發(fā)生了過期霉變,這樣的茶葉通常色變,多數發(fā)白質感上,過期茶葉大多偏輕,而且柔韌差 , 一捻就碎 。2、過期茶葉會散發(fā)出陳味,或是與正常茶葉明顯不同的氣味其茶湯顏色 , 也會明顯渾濁不透亮 。3、如果是過期的,比如綠茶茶湯原本的清口感會大打折扣,苦澀的感覺因而會更多 。其它,如回味性或收斂度也有明顯下降 。
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