梅花，又叫酸梅、黃仔、合漢梅、白梅花、綠萼梅、綠梅花 ， 為薔薇目，薔薇科，杏屬、李屬的小喬木 。
2形態特征不同
桃花，為落葉喬木 。葉橢圓狀披針形，葉緣有粗鋸齒 ， 無毛 ， 葉柄長1-2cm 。高可達3~10米 。通常有1至數枚腺體;葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形，邊緣具細鋸齒，兩面無毛 。花通常單生，生于葉開放，具短梗;萼片5枚，基部合生成短萼筒，無毛 。葉柄具腺點 。樹干灰褐色 ， 粗糙有孔 。小枝紅褐色或褐綠色，平滑 。花單生 ， 有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣 ， 花期3-4月 。核果近圓形，黃綠色，表面密被短絨毛 ， 因品種不同 ， 果熟6~9月 。
梅花，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛 。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色 。花單生或有時2朵同生于1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先于葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色 。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形 ， 兩側微扁 。花期冬春季，果期5-6月 。
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