5、木瓜
專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力 。木瓜之所以對肝臟有益 ， 是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜 。
6、牛奶
牛奶含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食 。乙肝患者飲用牛奶不宜加糖 。建議乙肝患者在睡前飲用牛奶效果最佳，既能充分吸收利用牛奶的營養，還可以促進睡眠 。
7、烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣 ， 養肝血”等功效 。
8、紅棗
紅棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性 。此外 ， 紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用 。另外 ， 一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨酸，它們有利于蛋白質的合成 ， 可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養肝的目的 。
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