做法:把銀耳放在清水中發(fā)開 , 摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里 , 加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時 , 即可熄火 。
4、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水 , 到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋 。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ) 。
5、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理 。
若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用 。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出 。對保持血管通暢有一定效果 。
找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的 。
3、紅棗的搭配食譜
1、紅棗豆?jié){:紅棗5克,黃豆13克,冰糖10克,用豆?jié){機(jī)制成豆?jié){即可飲用,補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血 。
2、紅棗南瓜粥:大米、紅棗、南瓜各適量,煮至成粥 。補(bǔ)中益氣,收斂肺氣 。
3、紅棗黑木耳湯:黑木耳15克,紅棗15個 , 冰糖適量,一起煮湯 。清熱、補(bǔ)血,調(diào)經(jīng) 。
4、紅豆紅棗湯:冰糖、紅豆、紅棗各適量,煮湯食用 。補(bǔ)益心脾,利水消腫 。
5、紅棗桂圓湯:適量紅棗和桂圓,一起煮湯 , 也可以用來泡茶,補(bǔ)血、養(yǎng)血、安神 。
6、紅棗山藥粥:山藥、紅棗、糯米各適量,煮粥食用 。補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃 。
7、紅棗銀耳湯:枸杞子、紅棗、銀耳、冰糖適量,煮湯食用 。滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、補(bǔ)血、美容 。
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