營養功效：香菇是富含膳食纖維，維生素D的真菌類食物，高蛋白，低脂肪，有提高免疫力，預防癌癥的功效，主治少氣乏力，食欲減退，香菇雞湯是一道經典的菜肴，有促進消化，提高機體免疫力，補鈣，延緩衰老，抗癌防癌的功效 。
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