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春天可以吃阿膠嗎 揭秘：春天吃阿膠易上火的謠言！( 三 )

生活百科飲食指南


3、增強(qiáng)血管通透性
阿膠含有的維生素E等成分 ， 可以增強(qiáng)血管彈性和通透性 ， 當(dāng)血管中可溶物質(zhì)降低的時(shí)候 ， 可以促進(jìn)組織中的營(yíng)養(yǎng)成分內(nèi)流 ， 因此可以防止組織水腫 ， 同時(shí)補(bǔ)充了蛋白質(zhì) ， 增加血液滲透壓 ， 也可以防止水腫 。
4、安胎調(diào)經(jīng)
阿膠上行入肺、下走胞宮 ， 常用于月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過(guò)多或過(guò)少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等婦科性疾病的治療 。同時(shí)東阿阿膠還具有保胎安胎的作用 ， 孕婦可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥 。
5、平衡血壓
阿膠中含有的維生素E等成分具有很好的增強(qiáng)血管彈性的作用 ， 具有緩解高血壓的作用 ， 同時(shí)血液中蛋白質(zhì)等成分減少的時(shí)候可以食用一些阿膠來(lái)升高血壓 ， 因此具有平衡血壓的作用 。
6、增強(qiáng)骨骼密度
阿膠中含有大量的鈣元素、磷元素、鐵元素等礦物成分 ， 食用可以增強(qiáng)骨骼密度 ， 預(yù)防骨鈣流失過(guò)多 ， 因此食用東阿阿膠具有很好的保護(hù)骨骼、防止骨折的作用 。
7、美容養(yǎng)顏
阿膠具有促進(jìn)氣血旺盛的作用 ， 而女性氣血旺盛也會(huì)體現(xiàn)在面容上 ， 食面色紅潤(rùn)有光澤 ， 還能減少黑色素的沉積 ， 而含有維生素E等成分 ， 可以增強(qiáng)皮膚的抵抗力 ， 因此具有美容養(yǎng)顏的作用 。
8、提高耐力
阿膠中含有蛋白質(zhì)和鐵元素具有促進(jìn)人體血紅蛋白質(zhì)合成的作用 ， 而血紅蛋白質(zhì)含量更多就可以運(yùn)送更多的氧氣 ， 血氧含量高 ， 機(jī)體的耐力也會(huì)增加 ， 因此食用東阿阿膠之后可以提高耐力 。
9、抗腫瘤
阿膠中含有一種用具有抗腫瘤作用的成分 ， 可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)換 ， 延長(zhǎng)癌癥患者的生命 ， 同時(shí)對(duì)于白血病細(xì)胞有著誘導(dǎo)凋亡的作用 ， 因此具有很好的抗腫瘤的作用 。
10、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
阿膠中的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、碳水化合物等 ， 食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。若將阿膠制成阿膠糕食用 ， 加入了堅(jiān)果、芝麻、枸杞等成分 ， 食用更方便 ， 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更多 。

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