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為什么要把小麥磨成粉 小麥能做成什么食物( 二 )


4.在勞動(dòng)力緊缺且物質(zhì)近期匱乏的古代 , 小麥可是珍貴的資源 , 當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)小麥被直接煮熟食用很快就被幾乎原封不動(dòng)的排泄出來(lái)的時(shí)候 , 內(nèi)心肯定是崩潰的 , 因?yàn)樗荒苡行У牡謸躔囸I啊!所以 , 當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)把它研磨之后 , 只食用其可食部分 , 而將表皮擱置一邊的時(shí)候 , 人們才真正體會(huì)到小麥給人們飲食帶來(lái)的變化 。
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