3.經(jīng)過幾天再去取白糖 ， 白糖就會結(jié)塊 ， 變硬 。 跟石頭似的 ， 很不好取了 ， 只能用刀 往下一點點削 ， 十分費勁 。 后來有個老師傅指點我白糖的存放方法 ， 上邊放點白菜幫 ， 蘿卜 ， 這些既便宜又含水量大的蔬菜 ， 就不會結(jié)塊了 ， 經(jīng)過照做之后 ， 果然白糖是濕潤的 ， 很少再發(fā)生結(jié)塊的現(xiàn)象 。 我在這塊說的白糖是綿白糖 。
4.對于白糖結(jié)塊變硬后 ， 使其回軟的方法 ， 除了 我上面說說的菜葉保濕法外 ， 還有很多朋友總結(jié)的濕布保濕法 ， 以及微波爐回軟法 。 但是經(jīng)過實驗之后 ， 效果并不是很理想 。 濕布保濕 ， 并不能有效的把糖塊兒變散 。 微波爐加熱 。 時間短 ， 幾秒 ， 十幾秒糖塊兒沒變化 ， 時間長 ， 2分鐘沒有變化 ， 5分鐘糖 ， 已經(jīng)被打成焦黑了 。
【白砂糖不容易結(jié)塊的小妙招 白糖怎么保存不會融化】本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。
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