【怎樣做甘藍炒粉「甘藍炒粉條的做法」】4.圓白菜洗凈之后 ， 沿著菜莖的紋理一切為二 ， 再從中間切一刀 ， 去除根部 。 圓白菜切絲要順著菜莖 ， 不要太細 ， 不然容易炒得過于軟爛 ， 影響口感 。 紅薯粉條提前用冷水浸泡一小時以上 ， 然后放入沸水中燙軟后即可撈出 ， 放在涼水中或者澆一點食用油拌勻 ， 放置備用（防止粉條坨成一塊） 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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