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哪些水果可以和牛奶一起打果汁1、牛奶不要與酸性大的水果同食,如奇異果(獼猴桃),橙子,西柚,檸檬等,因?yàn)檫@類水果通常都含豐富的維生素C,而維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的水果后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。 所以說(shuō)是不建議牛奶和水果混在一起的,不要隨便搭配 。 其實(shí)我們不僅需要牛奶當(dāng)中的鈣質(zhì),也需要水果中豐富的維生素和多種礦物質(zhì) 。 水果可以多吃一些蘋果,梨之類的 。 如果是早餐的話,除了喝到牛奶吃到水果,還要吃上主食和雞蛋才是一份好早餐 。

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橘子 牛奶1、牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素B族等,柑橘類水果富含糖類、鉀、微量元素、維生素C、膳食纖維等 。 兩者的搭配堪稱絕佳 。 同樣地,柑橘果汁與牛奶的搭配也非常好 。
2、本博之寫作該文,是因?yàn)檫€有人在說(shuō)“牛奶和柑橘相克” 。 堅(jiān)持牛奶不宜和柑橘搭配的理由是,柑橘類水果或果汁含有有機(jī)酸,而酸可以使牛奶中的蛋白質(zhì)變性凝固,蛋白質(zhì)變性之后就很難吸收了 。 ——這是不折不扣的瞎說(shuō),完全不符合生理學(xué)常識(shí):人胃內(nèi)液體本來(lái)就是酸性的,胃酸(主要是鹽酸)的PH值在1~3之間,屬于強(qiáng)酸,比果汁的酸度高若干倍 。 牛奶進(jìn)入胃后,其所含蛋白質(zhì)一定要被胃酸變性凝固,這是蛋白質(zhì)消化吸收的必然過程 。 因此,在牛奶中加入酸味物質(zhì)(或同時(shí)食用),如柑橘水果或果汁,剛好有利于牛奶(其他食物也一樣)的消化吸收 。
3、我認(rèn)為那些主張“牛奶和柑橘相克”的人根本沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)過基本的生理學(xué),也不了解食物在胃腸道的消化過程 。 謬種流傳是因?yàn)榇蠹叶疾豢蟿?dòng)一下大腦思考一下,道聽途說(shuō),人云亦云 。 我特別奇怪,有些醫(yī)務(wù)人員也在這樣宣傳,真不知他們是怎么學(xué)醫(yī)的 。 我對(duì)此非常郁悶 。

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牛奶和什么水果榨汁【橙子和什么榨汁好喝 哪些水果榨汁好喝又營(yíng)養(yǎng)】1、疾病分析純牛奶和蘋果、香蕉等水果都可以一起榨汁的,但是水果和牛奶分開榨汁 。 純牛奶如今算是日常都要喝的一種飲料,因?yàn)檫@種天然飲料沒有添加任何食品添加劑,所以不僅可以促進(jìn)嬰兒,青少年的智力骨骼發(fā)育,而且還能補(bǔ)充生命機(jī)體內(nèi)所需的鈣源和蛋白質(zhì),是人們?cè)诔砷L(zhǎng)過程中必備的飲料 。 醫(yī)師建議純牛奶和蘋果、香蕉等水果都可以一起榨汁的,水果和牛奶要分開榨汁 。 如果把水果榨成汁以后是可以根據(jù)自己的口味添加一些純牛奶的這個(gè)事沒有影響的 。
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