4、雖然人體內(nèi)有較強(qiáng)的代償能力 , 但消化和吸收功能或多或少會(huì)受到影響 , 容易產(chǎn)生消化功能紊亂 , 如脂性腹瀉維生素吸收不良綜合征等 。 因此 , 膽囊切除后 , 更應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配 , 保持低能量低脂肪高蛋白高維生素的平衡飲食 。 控制能量減體重每餐應(yīng)七八分飽特別是晚餐 。 七分飽應(yīng)該是離開(kāi)餐桌時(shí)還想吃 , 甚至感覺(jué)還有一點(diǎn)兒餓 。 xhQ野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類(lèi)的價(jià)格功效等知識(shí)
5、判斷晚餐是否吃多了的辦法就是看第二天早餐前是不是覺(jué)得餓 , 如果一點(diǎn)都不覺(jué)得餓 , 說(shuō)明前一天的晚餐吃多了 。 膳食巧搭配 講究葷素的合理搭配 , 避免攝入油炸燒烤煙熏等食物 , 以免引起消化功能紊亂 , 導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良 。 以植物油為主 , 盡量少食濃的肉湯雞湯魚(yú)湯等 。 少吃脂肪含量高的堅(jiān)果類(lèi)食物 , 如花生瓜子核桃大杏仁開(kāi)心果等 。 xhQ野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類(lèi)的價(jià)格功效等知識(shí)
6、嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟蛋黃魷魚(yú)沙丁魚(yú)魚(yú)子蟹黃等含膽固醇高的食物 。 每周最多吃34個(gè)雞蛋 。 忌暴飲暴食或過(guò)度饑餓 , 盡量做到少量多餐 。 補(bǔ)充蛋白魚(yú)蝦禽豆腐等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) , 有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥導(dǎo)致的肝細(xì)胞損傷 。 蔬菜水果保健康每天的蔬菜攝入量應(yīng)大于500克 , 其中一半應(yīng)該是綠色蔬菜 。 水果至少有兩種 , 最好是上午吃水果 , 而不是晚飯后吃水果 。 xhQ野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類(lèi)的價(jià)格功效等知識(shí)
7、蔬菜水果富含維生素和礦物質(zhì) , 有助于改善患者的代謝紊亂 , 以利于患者康復(fù) 。 其中富含的膳食纖維可減少膽固醇形成以及脂肪和糖的吸收 , 從而起到降脂降糖的作用 。 煙酒辛辣需戒除切除膽囊后 , 患者一定要戒煙戒酒 , 因?yàn)槲鼰熜锞贫紩?huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)少食辛辣刺激性食物 , 如洋蔥蒜姜辣椒胡椒咖喱等 。 講究烹調(diào)方式最好采用清燉蒸煮喂湯等烹調(diào)方法 , 以適應(yīng)手術(shù)后膽道功能的改變 , 減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān) 。 xhQ野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類(lèi)的價(jià)格功效等知識(shí)
8、早餐1小米粥1碗低脂牛奶300毫升黃瓜1根全麥面包1個(gè) 。 2大米粥1碗酸奶1杯100毫升香蒸1根玉米餅1個(gè) 。 3低脂牛奶300毫升煮雞蛋1只小番茄100克香菇菜包1個(gè) 。 午餐1番茄冬瓜湯米飯100克清蒸鱸魚(yú)鱸魚(yú)100克黑木耳5克芹萊炒豆腐干芹菜100克豆腐干20克拌蓬蒿菜100克 。 xhQ野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類(lèi)的價(jià)格功效等知識(shí)
9、2排骨冬瓜湯飯100g紅燒鯡魚(yú)塊鯡魚(yú)50g香菇豆腐香菇50g豆腐100g炒飯莧菜100g 。 3白菜木耳湯米飯100g糖醋排骨100g青椒、白胡蘿卜青椒50g、菱角50g、胡蘿卜50g、炒菠菜100g 。 晚餐菠菜湯1個(gè) , 麥飯用100克稻麥比 , 雞胸肉用紅燒雞11個(gè) , 炒苦瓜50克 , 香菇苦瓜 , 鮮香菇100克 , 炒青菜10克 , 150克 。 xhQ野生菌之家_菌貝網(wǎng)_蘑菇,食用菌,提供菌類(lèi)的價(jià)格功效等知識(shí)

文章插圖
切膽囊手術(shù)后的飲食1、做了膽囊切除手術(shù)后 , 早期需要以低脂肪、低膽固醇的食物為主 , 可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果 , 也可以吃富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸的食物 , 如魚(yú)肉、牛肉等來(lái)補(bǔ)充蛋白 , 促進(jìn)腹腔以及切口的愈合、恢復(fù) 。
2、如果膽囊切除后 , 患者出現(xiàn)消化功能不良、腹脹、腹瀉等不適的癥狀 , 飲食要進(jìn)行調(diào)整 , 以清淡的飲食為主 , 少吃多餐 , 看癥狀是否有所緩解 。 如果沒(méi)有緩解的情況下 , 還需要進(jìn)一步口服調(diào)節(jié)腸道的藥物來(lái)治療 , 平時(shí)的飲食主要是以低脂肪、低膽固醇的食物為主 。 如果遠(yuǎn)期膽囊切除后沒(méi)有任何的異常 , 可以恢復(fù)正常的飲食 。
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