適用癥狀:胃及十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等 。還有什么補(bǔ)血的食物 1. 紅肉
包括豬肉、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉 , 都富含血紅蛋白鐵 。比如牛肉 , 鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克 。
2. 動(dòng)物血
以血補(bǔ)血 , 還是有道理的 。
各種動(dòng)物血的血紅單邊鐵也比較高 。豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克 , 而且這些鐵的吸收利用率很高 。
額外說(shuō)一句 , 動(dòng)物血中的脂肪含量很低 , 對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的高蛋白食材 。
3. 動(dòng)物肝臟
比如 , 豬肝的鐵含量高達(dá) 22.6 毫克 / 100 克 , 吸收利用率也高 。
但要注意 , 動(dòng)物肝臟的維生素 A 含量很高 , 如果吃過(guò)量會(huì)增加胎兒畸形的危險(xiǎn) 。對(duì)于孕婦而言 , 每次吃 15~20 克就夠了 。
4. 多吃新鮮水果蔬菜 , 有幫助
【吃紅棗補(bǔ)血嗎 紅棗怎么吃補(bǔ)血效果好】 倒不是說(shuō) , 菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜就能補(bǔ)血 。
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