4.準(zhǔn)備食材 ， 海帶、大蒜、香菜 。 海帶提前用清水浸泡洗凈（干海帶提前一天晚上用溫水泡發(fā)） ， 中途需要換水不然特別咸 ， 洗凈后切成絲備用 。 大蒜切末 ， 香菜切小段備用 。 鍋中加入適量的清水 ， 大火燒開后加入適量的陳醋 ， 放入海帶絲煮4分鐘左右 ， 撈出過涼水控干備用 。 醬汁：大碗中加入適量的生抽、蠔油、食鹽、白糖、陳醋、花椒油、辣椒油快速攪拌均勻后把海帶絲放入大碗中攪拌均勻 ， 最后加入香菜段即可 ， 麻辣爽口 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。
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