【如何做糖醋炸蛋「糖醋個炸做法」】4.如果說的是京味菜里的酥皮蝦的話 ， 應該是蝦先開背 ， 去除蝦線 ， 用料酒、醬油和蔥姜片腌30分鐘 ， 然后沾干淀粉過油炸酥 ， 調酸甜汁（糖2勺 ， 米醋1大勺 ， 鹽少許 ， 醬油1大勺 ， 蜂蜜一大勺） ， 起油鍋放少許油 ， 爆香蔥末和蒜末 ， 加入酸甜汁炒勻至略微濃稠后放少許水淀粉勾芡 ， 最后倒入炸好的蝦翻勻就行了
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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