4.是香港一種廉價面食 。 販賣熟食的小檔擠滿街道， 販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”， 分別裝有面條和配料， 配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色 。 顧客可為面條自由選擇配料， 通常十多塊錢就可飽吃一頓 。
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