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/ 市民黎女士
我很喜歡吃炒冰！以前學(xué)校旁邊的居民樓底下有一個(gè)奶奶經(jīng)常在夏天晚上六七點(diǎn)的時(shí)候出攤 。 我一直對(duì)那個(gè)炒冰機(jī)器抱有極大的好奇心 ， 等她出攤之后就直勾勾地盯著她做 。 先把水果榨成汁 ， 再倒到炒冰機(jī)上面翻炒 ， 看它慢慢凝固成冰的樣子 ， 就覺得很爽 。 雖然等待過程有點(diǎn)久 ， 但是值得 。
涼茶
涼茶苦口 ， 但清熱祛濕 。 或許你也曾被長輩盯著 ， 皺眉喝下 。 不論是喉嚨痛、鼻子塞還是上火 ， 媽媽一個(gè)眼神你就知道 ， 來杯涼茶完事！
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創(chuàng)建于1945年的劉樂仙涼茶 ， 或許年紀(jì)比你的父母還大 ， 也是不少柳州小孩的第一杯涼茶 。 這里只賣一種涼茶 ， 端碗即喝 。 夏天的街頭 ， 不少市民路過都會(huì)順手拿上一碗 。
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在柳州更隨處可見的是立著十幾個(gè)保溫瓶的涼茶鋪 ， 雷公根、生地、斑痧……每一個(gè)名字都擁有讓人舌頭發(fā)苦的魔力 。 小時(shí)候 ， 爸爸在涼茶鋪前仰頭一飲而盡時(shí) ， 我手里拿著的永遠(yuǎn)是甜甜的菊花茶 。 你最愛或最怕的 ， 又是哪一杯？
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/ 市民陳女士
涼茶簡直是我小時(shí)候的噩夢(mèng) 。 我小時(shí)候身體比較弱 ， 吃點(diǎn)熱氣的東西就會(huì)上火 ， 吃桃子都喉嚨痛那種 ， 天天喉嚨痛 。 然后我媽就帶我去柳南菜市場那里的小攤 ， 讓我就當(dāng)是白開水喝 。 那涼茶苦得 ， 也沒見我好轉(zhuǎn) ， 對(duì)它的記憶一點(diǎn)都不好 。 但是對(duì)涼茶還是有感情的 ， 不希望它消失 ， 只是我不會(huì)再去喝了 。
涼拌粉
和盛夏一起上新的涼拌粉 ， 也是一款季節(jié)限定的柳州美食 。 酸酸甜甜的番茄醬汁令人胃口大開 ， 消除炎熱帶來的食欲不振 。 黃瓜解膩又清爽 ， 再佐以香脆花生、爽脆酸豆角 ， 口感豐富 。
【榨菜吃多了皮膚會(huì)怎么樣？起痧吃什么藥，叒叒叒上新啦】在黏膩燥熱的天氣里拯救你的胃口 ， 可以說是柳州夏季最暢銷的主食之一 。 不知道吃什么的時(shí)候 ， 選擇涼拌粉準(zhǔn)沒錯(cuò)！
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白粥小菜
天氣一熱起來 ， 柳州人也喜歡在街頭巷尾尋覓這道看似平平無奇的白粥 。 幾塊錢一碗粥 ， 三十幾個(gè)清爽小菜任選吃到飽 。
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除了豆角、榨菜、酸黃瓜之類的開胃小菜 ， 還有香甜的南瓜、入味的茄子、軟綿的豆腐、香辣的黃豆炒魚仔、新鮮的紅薯苗等家常菜 ， 柳州特色的酸藠頭、芋蒙酸也不能放過 ， 全都是配粥的滿分菜系 。
從前只是街頭的路邊小攤 ， 現(xiàn)在甚至可以獲得“回轉(zhuǎn)自助”的高大上享受 。 清粥小菜下肚 ， 美味飽腹又消暑 ， 夏天就靠它續(xù)命了！
新晉網(wǎng)紅品牌雖然風(fēng)頭不小
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