犢牛出生后即開始喂初乳,持續5~7天,此后,用常乳代替初乳 。一直至60日齡 。同時,從出生后的第7天開始,飼喂由玉米、大麥、(熟)豆粕、少量花生粕、魚粉、磷酸氫鈣、添加劑等組成的開食料、干草和水 。開食料的粗蛋白含量一般高于21%,粗纖維為15%以下 。粗脂肪為8%左右 。犢牛的開食料最好制成顆粒料 。開食料的喂量可隨需增加,當犢牛一天能吃到1千克左右的開食料時即可斷奶 。二月齡斷奶有利于控制犢牛拉稀,能促進瘤胃更早發育,有利于提高對粗飼料的消化和利用力,降低飼養成本,為成年后采食大量飼料奠定基礎 。
犢牛斷奶后,繼續喂開食料到4月齡,日食精料應在1.8~2.5千克,以減少斷奶應激 。4月齡后方可換成育成牛或青年牛精料,以確保其正常的生長發育 。
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