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長沙的特色美食推薦 長沙有哪些好吃的特色美食( 二 )

小知識(shí)


第5、 中國八大菜系之湘菜 ， 看看湖南人最愛吃的10道美食 ， 道道香辣爽口 湘菜 ， 顧名思義 ， 也就是湖南風(fēng)味的菜 ， 因?yàn)椤跋妗本褪呛系暮喎Q嘛 。 湘菜屬于我國根正苗紅的八大傳統(tǒng)菜系之一 ， 之所以聲名遠(yuǎn)揚(yáng) ， 這是因?yàn)楹献怨乓詠碓谖覈陀兄坝衩字l(xiāng)”的美稱 ， 人杰地靈、地大物博、物產(chǎn)豐富 ， 為湘菜奠定了得天獨(dú)厚的人文地理天然優(yōu)勢 。 不妨今天就為大家挑選出湘菜中最經(jīng)典的10道名菜 ， 道道香辣爽口 ， 每一道都是湖南人的心頭大愛 。 剁椒魚頭剁椒魚頭屬于湘菜中的一道傳統(tǒng)經(jīng)典名菜 ， 主要流行于湘潭以及湘贛交界地區(qū) 。 湖南小炒肉湖南小炒肉 ， 既是湖南的一道傳統(tǒng)名菜 ， 也是一道湖南人引以為傲的家常菜 。 湘西土匪鴨湘西土匪鴨屬于湖南的一道經(jīng)典名菜 ， 更是湖湘飲食文化的一部分 。 東安子雞東安子雞 ， 又名“東安雞” ， 屬于湖南湘菜中的一道傳統(tǒng)名菜 ， 也是國宴菜譜之一 ， 享有“八大湘菜之首”的美譽(yù) 。 此菜最典型的特點(diǎn)就是色澤鮮艷紅亮 ， 味道口感香辣爽脆 ， 深得湘西當(dāng)?shù)厝说那嗖A 。 好了 ， 今天為大家分享了湘菜中湖南人最愛吃的10道經(jīng)典名菜？
第6、 元旦佳節(jié)將至 ， 來長沙一定不可錯(cuò)過的6種美食請收好 "近日 ， 某旅行平臺(tái)大數(shù)據(jù)顯示 ， 元旦酒店預(yù)訂熱門城市中 ， 長沙榜上有名 ， 位居第4位 ， 網(wǎng)紅城市魅力可見一斑 。 那么 ， 來長沙 ， 一定不可以錯(cuò)過這些美食 ， 請收好 。 臭豆腐起源于湖南的傳統(tǒng)小吃 ， 長沙有著多年的臭豆腐歷史 ， 所以味道也是最正宗的 。 味道方面 ， 吃過的人都是會(huì)去吃第二次 ， 所以一定要在長沙嘗嘗 。 文和友大香腸和冬瓜山香腸 ， 是一定不可以錯(cuò)過的 ， 吃到的時(shí)候就驚嘆打開了美食的新世界 。 梅菜扣肉餅 ， 可以當(dāng)零食也可以當(dāng)早飯的一種餅 。 糖油粑粑是湖南長沙的傳統(tǒng)小吃 ， 好吃又便宜 ， 這種食物由糯米粉和糖制成 。 在當(dāng)?shù)?nbsp;， 糖油粑粑是長沙許多人的童年記憶 ， 一直到現(xiàn)在 ， 對它的愛依舊不減 。 一般是5至6元 ， 其中大部分是在小攤位出售 。 嗦粉 ， 是長沙人基本上都愛干的事情 。 從芝麻油中 ， 發(fā)現(xiàn)了幾片油和鮮亮的豬血 ， 上面有特制的酸菜 。 白粒丸 ， 聽名字以為是藥丸的名字 ， 其實(shí) ， 白藥丸是長沙人的一種很傳統(tǒng)的食物 。 來長沙你吃過最好吃的是什么呢？
第7、 長沙⑦家獵奇美食大搜羅 ， 居然每家都讓人“上頭” "雖說原材料是水果 ， 做法也與泡菜基本一致 ， 加入自家秘制拌料、花生、香菜等拌勻 。 苦瓜與魚的獵奇組合 ， 相信大多數(shù)人都難以想象 ， 不過長沙就有這樣一家10多年老店 ， 將這對CP做出了別致風(fēng)味 。 魚湯鍋里放了特制的中藥料包 ， 經(jīng)過24小時(shí)熬煮 ， 得來桌上這一鍋奶白醇香的魚湯 。 酸嘢 ， 廣西的一種特色美食 。 南門口的愛上酸嘢 ， 店面不大卻總能吸引人在攤前駐足 。 根據(jù)個(gè)人口味挑選完水果 ， 再撒上辣椒粉 ， 酸甜辣三種口感刺激著味蕾 ， 特別清爽 。 閑暇之余買上一盒當(dāng)零嘴再合適不過 ， 辣椒粉與水果的搭配適口的人一吃就會(huì)愛上 。 紅辣椒配特調(diào)咖啡 ， 一口辣味奶蓋足以讓人銷魂~店內(nèi)售賣的種類也較多 ， 紅湯泡、三青、泰式檸檬鳳爪等 ， 都是點(diǎn)單榜上的top選手 。 辣妹個(gè)人不是很喜歡荔枝甜辣的口感 ， 不過泡爪也并沒有想象中的“黑暗” 。 檸檬茶里加香菜 ， 這對獵奇的CP組合不禁讓人懷疑 ， 真的不是“黑暗料理”嗎？

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