第5、 過年不用忙，5道大菜提前做好，吃時熱一熱，越加熱越香，省事 過年必吃的5道大菜，寓意吉祥，提前做好，新年客人來了蒸一蒸，熱一熱就能上桌，特別省事 。 3，程序結束后，端出來用盤子蓋上，倒扣過來，撒上蔥花即可 。 往年都是炸丸子，今年給大家分享一種更健康的做法，肉餡里加入小米一起做成丸子，蒸一蒸就好，口感鮮嫩，香軟彈滑，好吃更健康，一次多做些，放冰箱里冷凍保存，吃的時候取出來熱一熱，方便省事 。 4，做好的肉丸子放入開水鍋里，在上面放一個枸杞點綴一下，中火蒸15分鐘，出鍋 。 5，取一張餃子皮，放入一勺肉餡，沿皮邊緣捏至張口狀，微微露出餡兒即可 。 6，篦子上抹油，把燒麥放入蒸鍋里，開中火蒸20分鐘即可 。 2，把豬蹄放入電壓力鍋中，加入1碗開水，所有香料和冰糖，調入3勺老抽，2勺生抽，蓋上蓋子煮40分鐘 。 3,程序結束后，調入鹽，胡椒粉，再大火收汁至湯汁濃稠起鍋 。 八寶飯自己在家里做，食材新鮮，真材實料，中間還放了豆沙餡兒，軟糯香甜，特別好吃 。 2，小碗里面鋪上一張保鮮膜，擺入果干 。
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