第7、 夫子廟的有名美食 ， 要去南京旅游的朋友 ， 這些食物你必吃 每一道美食都有它的魅力 ， 每一處風景都有他的美麗 。 而南京便是又有美食又有風景 。 今天就跟大家來說一說那些在夫子廟里的特色美食 ， 要去南京旅游的朋友 ， 一定要了解一下啦！鹽水鴨又叫桂花鴨 ， 是南京著名特產 ， 有是中國地理標志產品 ， 久負盛名 ， 已有兩千五百年歷史 ， 鴨皮白肉嫩 ， 肥而不膩 ， 香鮮味美 ， 具有香 ， 酥 ， 嫩的特點 。 制作鹽水鴨的工序也是歷史悠久 ， 現在工藝要經過清洗 ， 炒鹽 ， 腌制 ， 熬鹵復鹵 ， 煮制冷卻等工序 。 美齡粥是以水 ， 豆漿 ， 香米 ， 山藥 ， 冰糖為主材的美食 ， 這粥是媽媽的最愛 ， 據說是有美容養顏的功效呢 ， 不僅逛廟是吃 ， 還自己學著做了吃 。 桂花糕已有三百多年的歷史是糕點 ， 清甜香酥 ， 美味爽口 ， 主要制作原料是白糖 ， 糯米粉 ， 蜜桂花 ， 熟油 ， 做法簡單 ， 且種類多種多樣 ， 可以滿足人們對于味道的各種需求 ， 做這桂花糕要經過制熟粉 ， 制糕粉 ， 制提糖 ， 制心子 ， 便可轉盤 ， 成型 。
第8、 南京夫子廟點心店不完全指南 夫子廟這樣的伴手禮小文藝店鋪近一年陸續開了不少 ， 周末小胖和媳婦閑逛時突然冒出個想法把幾家相似的賣點心花茶這種小清新伴手禮的店鋪做個比較 ， 果斷每家店都進去看了一圈佟小曼現烤茶餅這家在我印象中是開的最早的 ， 也是門頭裝修最美的 ， 產品的種類比較豐富 ， 有松塔、曲奇、鳳梨酥和果茶 ， 可選的口味很多 ， 包裝盒設計的也很好看 ， 適合買點送親戚朋友一封情酥這個品牌在夫子廟開了不止一家 ， 環境和服務較佟小曼差一丟丟 ， 但是產品可以給五星 ， 因為這家除了有跟佟小曼一樣的松塔、鳳梨酥、果干、花茶 ， 還多了幾樣特色產品 ， 而這幾樣特色產品恰巧做的口味都不賴 ， 我最喜歡的是椰子餅和龍井糕 ， 椰子餅蠻甜的 ， 放了很多椰蓉 ， 烤出來香的不要不要的 ， 龍井糕帶著淡淡的茶葉香 ， 好吃不膩 ， 還有榴蓮酥 ， 愛吃榴蓮的朋友不要錯過啦三味酥屋被一進門的糕點模型萌到了 ， 不過這家店的產品種類相對來說就少了很多 ， 主要以酥為主 ， 做的口味很豐富 ， 鳳梨、榴蓮、椰蓉、乳酪等
第9、 能仁里：作為中華門之光 ， 這里才不只是好吃 中華門 ， 是南京老城南一片未經打磨、粗糲又柔軟的世界 。 而在中華門的生活詞典里 ， “能仁里”就是好吃的代名詞 。 #01能仁里 ， 在雨花臺區土著的眼里 ， 不是某個小區的代指 ， 而是包含一村、二村、三村在內 ， 輻射雨花西路東側、雨花北路兩邊的廣大片區 。 ▲能仁里在地圖上的范圍 。 慢慢地 ， 寺廟周圍有不少百姓定居 ， 附近也就被稱作能仁里 。 ▲能仁里的地名 ， 承載著過往的輝煌傳奇 。 能仁里的居民或許還記得 ， 天界寺曾作為幼兒園使用 。 老南京說“出了南門——都是寺（事）” ， 從能仁里的這些故事來看 ， 絕對不是空穴來風 。 如今 ， 雖然二化機浴室已經改名叫天界浴室 ， 二化機菜場也被能仁里農貿市場替代 ， 但這里的生活依舊熙攘熱鬧 。 #03能仁里農貿市場 ， 是雨花臺區的買菜圣地 。 如今 ， 這里回歸平靜 ， 只是鄰里間最日常的選擇 。 這家也是能仁里的老店 ， 咕嘟咕嘟的大鍋中是桂花酒釀 ， 一邊的阿姨現包現丟元宵 。 只來一次能仁里 ， 是永遠吃不遍這里的美食的 。
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