第4、 專屬福建人的重口味 ， 讓人望而生畏的十種奇葩美食 ， 你吃過幾樣？ 福建八閩大地 ， 依山傍海 ， 物產(chǎn)豐富 。 每個(gè)地市都有屬于該地區(qū)的一些奇葩、特色卻又是本地人稀罕的美食特產(chǎn) 。 今天盤盤哪些讓外地人聞風(fēng)喪膽的特產(chǎn)美食 ， 看看你都嘗過沒？主要原料是田鼠 ， 制干后不僅美味可口 ， 蛋白質(zhì)含量高 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。 這種美味 ， 我是不敢下嘴的 ， 你吃過么？是中國(guó)十大奇葩美食之一 ， 也是作為漳州重口味的特色小吃 。 福建莆田一帶的海蜈蚣比較出名 。 這種福建奇葩特產(chǎn) ， 太可怕了 。 蚶屬于軟體動(dòng)物的瓣鰓類 ， 血蚶的殼是白色的 ， 肉柱紫赤色 ， 多血 。 味道鮮而不腥 ， 爽而清甜 。 膽汁是極苦之物 ， 一般都棄之 ， 武平這種重口味的奇葩美食 ， 你敢試試么？泥螺又稱黃泥螺 ， 海灘中的一種小螺 ， 是福建沿海等地的特產(chǎn) ， 一種生食的美味 。 是許多人避之唯恐不及的奇葩美食 。 蟛蜞醬是福州特有的傳統(tǒng)美食 ， 極具福州地方風(fēng)味特色 ， 婚宴酒席上的必備美食 ， 常用于蘸炸魚、海蜇頭吃 ， 味美食之難忘 。 以上這十種奇葩美食 ， 你吃過幾樣呢？
第5、 小賴說說帶你看看福建的5中特色小吃【福建家鄉(xiāng)美食介紹 福建家鄉(xiāng)美食有哪些】 我的故鄉(xiāng)是美麗的福建 ， 今天要與大家分享福建的五道特色美食 。 福鼎肉片 ， 福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品 ， 是福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名小吃 ， 整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味 。 福州魚丸是福州市的一道傳統(tǒng)地方名菜 ， 屬于閩菜系；該菜品具有天然、營(yíng)養(yǎng)、保健的美食特色 。 面線糊起源于福建泉州 ， 是福建閩南地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)的一道風(fēng)味小吃 ， 該菜品呈糊狀 ， 是由細(xì)面線、地瓜粉制作而成 。 在冬天的早晨 ， 和朋友一起在街邊的小攤 ， 點(diǎn)上一碗熱乎乎的面線糊 ， 再配上一根油條 ， 那滋味實(shí)在是太爽了 。 時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn) ， 俗稱“咸食” ， 是福建省平潭縣的特色小吃之一 。 沙茶面沙茶面是閩南地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)甚至東南亞的一道特色美食 ， 中國(guó)的沙茶面分閩南沙茶、廣東潮汕沙茶等風(fēng)味 。 其妙處在于沙茶醬的制作 ， 而沙茶醬用來制作湯頭 。 沙茶醬主料有蝦干、魚干、蔥頭、蒜頭、老姜等十幾種食材構(gòu)成 ， 經(jīng)油炸香酥再研磨 ， 制成沙茶醬待用 。
第6、 中國(guó)好茶地圖：烏龍茶、紅茶、白茶 ， 福建這么多茶 ， 你喜歡喝哪種 "閩北烏龍茶主要集中在南平市境內(nèi)武夷山一帶 ， 以武夷巖茶為主 ， 包括大紅袍、水仙、肉桂以及其他名叢等 ， 另外還有八角亭龍須茶 。 福建是世界紅茶的起源地 ， 境內(nèi)生產(chǎn)多種紅茶 ， 其中尤其以武夷山桐木關(guān)地區(qū)的正山小種最為出名 。 正山小種是世界紅茶鼻祖 ， 創(chuàng)制至今已經(jīng)400多年 。 閩北地區(qū)的政和 ， 同樣出產(chǎn)紅茶 ， 這是傳統(tǒng)工夫紅茶的代表作之一 ， 叫正和工夫 。 這三種并稱福建三大工夫紅茶 。 白茶可以算得上是福建特有的珍稀茶類 ， 雖然其他省份也有少量制作 ， 但主要集中在福建省 。 目前 ， 福建白茶產(chǎn)區(qū)主要集中在南平和寧德兩市 ， 也就是閩北和閩東地區(qū) 。 表面上看 ， 福建地區(qū)以烏龍茶、白茶和紅茶知名度最高 ， 但實(shí)際上 ， 當(dāng)?shù)赝瑯由a(chǎn)綠茶 。 目前福建的綠茶 ， 主要以大宗綠茶為主 。 實(shí)際上 ， 福建茶樹種類眾多 ， 名茶更是多不勝數(shù) 。 福建這么多茶 ， 你最喜歡喝哪一種？
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