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冬天上火吃什么水果最好最有效？吃啥水果降火最快最有效，快來取走你的文章( 二 )

小知識


4.山楂：“果中瑪瑙”
消食健胃，行氣化瘀
山楂有“果中瑪瑙”的美譽，小小一顆，營養又有效~
1.山楂的好處
中醫認為，山楂味酸溫，有消食健胃、行氣化瘀的功效 。 它“祛瘀不傷新血，行氣不傷正氣” 。 而且從現代醫學的角度來看，對血管也有好處：
山楂中的果膠含量居所有水果之首，有助于降低“壞膽固醇”的水平；
山楂中含有大量的黃酮類物質，能激活膽固醇代謝的某些酶，加速膽固醇代謝，減少沉積，保護血管 。
山楂除了保護血管，還有一定的增強免疫力的作用 。 ——山楂中的維生素C為89mg/100g，是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍 。 維生素E為7.32mg/100g，幾乎超過所有新鮮水果，但略低于桑葚 。
另一方面，維生素C E是維持免疫力穩定的“部長”，所以正確食用山楂，其實
也能幫助提高免疫~



2、陳皮山楂紅棗茶，驅寒暖胃
若是覺得山楂太酸可以試試泡水喝 。
做法：取陳皮、山楂、紅棗各5克，用熱水沖泡5~10分鐘即可 。


陳皮中含有大量揮發油和維生素，能夠健脾理氣、化解油膩；山楂能夠消食健胃、幫助消化；紅棗則能補中益氣、養血安神 。
這道茶飲有驅寒暖胃的作用，如果你感覺食欲下降，或是常常胃涼胃脹，都可以飲用它 。

五、正確吃水果，牢記三點
1、注意量
根據中國居民膳食指南的推薦，每人每天新鮮水果的攝入量應為200～350g左右 。 相當于兩個橘子，或者一個蘋果的重量 。
水果吃得太多，可能會出現糖分攝入超標的問題，進而出現長口瘡、臉上起痘、便秘等所謂的“上火”癥狀 。



2、吃水果勝過喝果汁
水果中含有豐富的膳食纖維，可以有效地幫助我們促進胃腸道蠕動，增加飽腹感，同時還可以降低膽固醇的吸收 。 但是水果榨成汁后，膳食纖維都被破壞了，這些作用也就消失了 。
而且水果榨汁很容易在不知不覺中攝入過量 。



3、注意時間
①上午十點：這時工作最繁忙，吃個水果可以緩解緊張和焦躁的情緒，使人神清氣爽 。
②午餐后1小時：此時吃水果能幫助消化，可以吃些富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，有機酸含量較高的橘子、檸檬、山楂等 。
③下午四點：這時容易饑餓，水果可以作為下午餐，補充體力 。

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