2.黃豆泡好后放入豆漿機中, 加入適量清水, 水與豆漿的比例為3, 333, 601 。 打好后用紗布過濾掉豆渣, 只留下豆漿的部分 。
3.將打好的豆漿倒入鍋中, 倒入泡好的糯米和大米, 攪拌均勻, 煮沸后再小火燉15分鐘左右 。 豆漿本身會比較稠, 容易糊鍋底 。 加入大米和糯米一起煮, 會更粘, 需要多攪拌幾次, 避免見底 。
【冬天早上喝什么粥比較好?早上喝什么粥最好了,照著文章做就好】4.煮至米粒開花, 倒入山藥糊、適量冰糖, 攪拌均勻后再煮1分鐘關火 。 出鍋后可以點綴一點枸杞, 一碗爽滑好看的梅嶺粥就做好了 。
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