5、不和柿子同食：紅薯的主要成分是淀粉，進(jìn)食以后會(huì)產(chǎn)生大量果酸，如果與柿子同時(shí)食用，果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用，形成胃結(jié)石 。如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上 。如果感覺(jué)胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍 。
6、消化不良慎吃：紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適 。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯 。
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