舌尖上的武漢之熱干面武漢熱干面的做法視頻( 二 ) _難吃

董先生個人觀點：一，熱干面作為湖北著名的漢族傳統小吃是很有名氣的。外地人可能會覺得干。事實上只是你不懂而已。
【舌尖上的武漢之熱干面武漢熱干面的做法視頻】隨著熱干面廣泛流傳，其做法和配料在不同地域而產生了各種獨特的變化。而要說熱干面難吃，其實不是熱干面難吃，而是已經很難吃到好吃的熱干面了。熱干面能評上中國十大面條之一自然靠的是實力。這樣的面就不能稱為熱干面！別小看這一碗熱干面，要做的好吃其可有大有講究。武漢熱干面用到的面條是堿面。而現在大多時候都是買的現成的熱干面，根本不知道撣面為何物~一道合格的熱干面應該有的五點：1、面條。