抹茶口味中帶著濃郁、豐富的茶香，甘醇卻又帶著一點點苦澀感 。 通常用于制作抹茶的綠茶品種較為特別，它的原料是一種沒有經過揉捻的小茶片 。 當天蒸汽殺青另外，抹茶加工的過程也非常講究 。 并且，茶葉超細粉機奇特的溫度是抹茶的最后一道提香工序，經過茶葉超細粉機碾磨的抹茶，帶有海苔和粽葉的香味，到目前為止，還沒有國家調試出抹茶的香精來，它是純天然的 。 抹茶粉和綠茶粉一樣嗎？
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