冬至養生吃堅果
冬至這天，北方有吃餃子的習俗，而南方的傳統習俗是煮食湯圓，還有人喜歡在這一天吃火鍋 。除了這些常規飲食，此時要科學養生，調理得當，還可以多吃些核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅果 。中醫認為堅果性味偏溫熱，在其它季節吃容易上火，而冬天天氣較冷，此時進補無異于“雪中送炭” 。
營養價值：核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素 。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高 。此外，核桃還含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，有健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用 。核桃還能減少腸道對膽固醇的吸收 。
中醫觀點：核桃仁有補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等功能 。對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效 。人疲勞時嚼些核桃仁，能緩解疲勞和壓力 。但其含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化 。
【冬至吃什么好 冬至可常用“補冬”藥膳方】結語：看完本文你現在知道冬至該如何養生了嗎，知道冬至吃什么好了嗎？冬至是進補的好時節，但是也要科學進補哦，千萬不要瞎補 。科學進補才能夠是你健康，身體依舊那么窈窕的哦 。
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