五、水果沙拉
配料：蘋果、梨、香蕉、桔子、草莓、生菜、鮮奶油、檸檬汁 。
做法：將蘋果、梨、香蕉都去皮去籽，切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片，桔子分瓣，草莓對(duì)切兩半，放入盛器內(nèi)拌勻 。生菜葉洗凈，消毒待用 。在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片 。再將鮮奶油、檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上 。
功效：沙拉色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡(jiǎn)單 。水果的種類數(shù)量可隨個(gè)人口味隨意增減 。不過(guò)做成后建議立即食用，不宜放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間 。
七、百合蓮子綠豆粥
配料：取百合、蓮子各50克，綠豆200克，粳米、冰糖各100克，陳皮30克 。
做法：將百合用清水浸泡備用;綠豆、粳米洗凈 。陳皮浸軟刮干凈 。水開后下蓮子、綠豆、粳米、陳皮，同煮 。粥將熟時(shí)下百合，用冰糖調(diào)味，待再沸后即可食用 。
【夏至吃什么 夏至飲食要吃“五多”】總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)夏至吃什么以及夏至養(yǎng)生食譜等內(nèi)容的詳盡的講解，大家是不是已經(jīng)對(duì)夏至飲食要吃“五多”有了大致的了解了呢？夏季飲食一定要以清淡為主，這樣才能健康的度過(guò)這個(gè)夏季 。
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