人們常說(shuō)一年之計(jì)在于春，可春困秋乏的吃什么能“大補(bǔ)”一頓？還是吃牛肉吧，雖說(shuō)是馬年，可“牛”的精神不能少 。近日一些專家也建議，春季要多吃“高蛋白”、“高維生素”的食品，如雞、鴨、鵝、牛等肉類，魚類和豆制品，以及發(fā)芽蔥、韭菜、無(wú)毒野菜等等，以保持營(yíng)養(yǎng)均衡 。通常雞鴨魚人們吃起來(lái)清楚，會(huì)做的花樣也多.
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