5、灌溉與排水相結(jié)合
（1）山藥是一種耐旱作物，但為了提高產(chǎn)量，應(yīng)適當(dāng)澆水，通常在第一次追肥前與追肥后，若遇久旱不雨，土壤完全發(fā)白的情況，應(yīng)輕澆1-2次水，以濕潤土壤的表面為宜 。
（2）在夏季與秋季，若天氣炎熱干旱超過1周后，必須在早上澆涼水抵御干旱 。
（3）山藥害怕水澇，因此在雨季及時清理溝渠，達到田間無積水 。
6、防治病蟲害
（1）炭疽病：用甲基托布津1000倍液噴霧防治 。
（2）褐斑病：發(fā)現(xiàn)病害后首先剪除病葉，然后噴灑代森鋅藥劑后再用百菌清可濕性粉劑大規(guī)模噴灑防治 。
（3）根腐病：用75%百菌清可濕性粉劑600倍液灌根處理 。
（4）蠐螬與紅蜘蛛：蠐螬用敵百蟲1000倍液澆注毒殺，紅蜘蛛用殺螨特1200倍液噴殺 。
【山藥的種植方法與管理方法是什么 山藥如何種植，附栽培管理】7、采收
（1）10月下旬至11月，莖葉全部枯萎時，便開始收獲塊莖 。
（2）貯藏塊莖時應(yīng)保溫防凍，適宜溫度為2-4℃，相對濕度為80-85%，可采用堆藏、埋藏或窖藏等方式 。
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