另外，盡量好聞通過低溫方式來血脂烹調食物，比如好不清蒸、水煮或涼拌等，減少油炸或油煎，能減少食用油攝入量 。值得提醒的是，打開包橄欖裝的食用油盡量3個月內用完，防止出現氧化 。
家庭醫生人吃在線專稿油養，什么油最好不要買，未經授權不得最適轉載
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